miercuri, 14 ianuarie 2009

LUCERNA - PLANTA CU MULTE PROPRIETĂŢI


Anul trecut, am vorbit despre orzul verde. Astăzi vom discuta despre o altă plantă minunată despre care nu am ştiut nimic până acum. Din cele mai vechi timpuri, vechii chinezi aveau o vorbă: "Ce le face bine vitelor tale, îţi face şi ţie". Animalele chinezilor consumau cu atâta poftă lucerna, încât şi ei au început să mănânce frunzele fragede ale acestei plante, preparate sub diferite forme. Nu peste mult timp, tămăduitorii tradiţionali recomandau lucerna pentru stimularea poftei de mâncare, probleme ale aparatului digestiv, mai ales pentru ulcere de stomac şi duoden.
De multă vreme, în întreaga lume, lucerna este considerată o plantă furajeră importantă, însă în ultimii 35 de ani ea este foarte apreciată (mai ales germenele plantei) şi pe post de aliment nutritiv, mulţi fiind cei care consumă des salata de lucernă.
Lucerna înmagazinează o mare cantitate de clorofilă. Conform comunicatului publicat de G.W. Rapp în American Journal of Pharmacy (Revista Farmaceutică Americană), clorofila are un puternic efect antibacterian. Accelerează vindecarea rănilor şi, stimulând creşterea ţesuturilor noi, scade riscul infecţiilor.
Pe baza cercetărilor efectuate în ultimii 15 ani, s-a constatat că lucerna:
• este un tonifiant general, care începe să îşi exercite efectul lent, dar eficient;
• are un efect benefic mai ales la vârstnici, deoarece fortifică sistemul imunitar, ajută la anihilarea şi eliminarea reziduurilor acumulate în organism de-a lungul anilor şi, astfel, creşte capacitatea fizică şi puterea de viaţă;
• deoarece conţine în cantităţi mari vitamine liposolubile, iar acestea - spre deosebire de cele hidrosolubile - se acumulează, este permisă administrarea continuă a lucernei doar 2-3 luni, după care trebuie să se facă o pauză de cel puţin o lună.
• literatura de specialitate recomandă un consum zilnic de lucernă de 2-4 g, dar conform prescripţiei dieteticianului sau medicului, se poate consuma şi o cantitate mai mare.
Din păcate, fiind eclipsată de o mulţime de alte suplimente nutritive comerciale şi la modă, lucerna a ajuns să joace rolul Cenuşăresei. Este timpul să îşi recâştige locul şi atenţia care i se cuvin.
PULBERE INSTANT DE LUCERNĂ VERDE
Indicaţii:
Convalescenţă, întârzie procesul de îmbătrânire şi regenerează celulele sănătoase, întăreşte sistemul imunitar, unghiile şi rădăcina firelor de păr, redă elasticitatea şi supleţea pielii, reducerea colesterolului şi a nivelului glicemiei, asigură sănătatea ficatului şi detoxifierea organismului, reducerea durerilor provocate de artrită, înlăturarea efectelor menopauzei, sporirea energiei organismului şi reducerea oboselii.
Conţinut:
100 % pulbere instant din suc de lucernă verde ( plantă tânără) 20 gr pulbere de lucernă
sunt bogate în vitamine, minerale, antioxidanţi, aminoacizi, enzime şi clorofilă.
Administrare:
De 2-3 ori pe zi înainte de masă cu 1 oră, 1-2 linguriţe de pulbere dizolvate într-un pahar cu apă rece (30-50 ml), sau 1 linguriţă rasă de pulbere sublingual timp de 20 minute.
Nu conţine conservanţi, aditivi alimentari, adaosuri artificiale, zahăr, coloranţi.

2 comentarii:

jamescrissilv.ro spunea...

Chiar nu stiam aceste lucruri. Important ar fi sa si gasim pentru consumul uman aceasta planta.
O zi minunata iti doresc

Cristian spunea...

@jamescrissilv.ro
Aşa este....Nici eu nu ştiam nimic despre această plantă minunată...Dacă înainte lucerna era considerată o buruiană, acum poate să fie adăugată şi în salate...:)Până unde a ajuns ştiinţa....O săptămână bună!:)